| New ! ３つの幸せ オゥ・トロワ・ボヌール Aux
Trois Bonheurs フランス -ORGANIC WINE- |
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| ワイナリー ： ドメーヌ・ベレール・ラ・コート Photo：フィリップ・モアン氏 |
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 生産者
ドメーヌ ベレール ラ コート（フィリップ・モアン）
産地
フランス ラングドック地方 ニーム
良いワインは健康なぶどうからと強く感じオーガニックに転換
1999年にABオーガニック認証を取得しました。
AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Vin issu de raisins de I'agriculture biologique
Certifile ECOCERT SAS F-32600
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| −３つの幸せ AUX TROIS BONHERUS（オゥ・トロワ・ボヌール） 名前の由来− |
フランス語で “3つの幸せ” と言う意味。
3つのブドウ品種のアッサンブラージュ（ブレンド）から生まれたおいしさにちなんで、
またこのワインを飲む方、作り手、
そしてその間を繋ぐ三方にハッピーが訪れるように、
という願いも込められています。
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| From ヴァレリー＆フィリップ |
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| 畑の半分は樹齢30年以上 |
 丘の下には、自然塩で有名なカマルグの塩田がのぞめます。
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 南仏の太陽をいっぱいに浴びて熟したジューシーな葡萄
3つのブドウ品種を使用
●グルナッシュ
●カリニャン
●シラー
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南仏、ローヌ川河口の大湿原・カマルグ自然公園を望む土地に30haの畑を所有。紀元前からワインが作られている土地です。
畑の半分は樹齢30年以上で、最も若いもので1992年、最も古い物は1930年に植樹されたもの。
樹の根本には適度に雑草が残されています
良いワインは健康なぶどうからと強く感じオーガニックに転換 1999年に認証を取得しました。 |
カマルグの白馬が冬の葡萄園内の雑草を食べてくれます |
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| 生産者 ドメーヌ ベレール ラ コートのこだわり |
 奥様も４人の子供達も日本が大好きなモアン家
こだわりは
畑付きの野生酵母でワインのアルコール醗酵をさせること
それにより、かわいらしくやわらかな香りのワインとなります
畑に農薬を撒かないのは
葡萄と野生酵母の健康のためです |
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ABオーガニック認証取得（1999）
AB AGRICULTURE BIOLOGIQUE とは
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- フランス政府が1981年に指針を制定
- 1985年以来国家によるオーガニックの認定としてこのロゴを使用
- オーガニック材料を95%以上含むこと
- EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限る
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※ドメーヌ のサイン
※ドメーヌ
自家栽培・自家醸造を行う生産者のこと |
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| ３つの幸せ オゥ・トロワ・ボヌール （赤） |
 Aux Trois Bonheurs 750ml Vin de Table de France
赤 フルーティーで口当たりのやわらかな新鮮で華やかな中口タイプ
南仏の太陽をいっぱいに浴びて熟したブドウをギュッとワインにしました。
プラムやチェリーなどのやわらかな香り。フルーティでコク深く、渋みが穏やかで軽快な後味がすばらしく魅力的です。
艶やかなチェリーレッドの色合い。よく熟した赤い果実の柔らかな香り。
南仏の太陽をいっぱいに浴びて熟した3つのブドウ品種
●グルナッシュ ●カリニャン ●シラー から、後味がすばらしく心地よい軽快なワインが生まれました。
とにかく可愛いらしくって チャーミング！ というフレーズがぴったり！
よくありがちなみずみずしくてサラサラ飲めるタイプではなく、
テーブルワインでありながらもワイン好きを納得させる出来です。
イイとこが程々に垣間見えてるあたりが造り手の技術の高さが想像できます。
このお値段で しかも おいしいオーガニックワイン オススメですよ!!!
ぜひ！
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- 色：艶やかなチェリーレッド
- 香り：良く熟した赤い果実の柔らかい香り
- 味わい：フルーティーで軽快
- アルコール度数：１３．０％
- 飲用温度：１６−１８℃
- おすすめ料理：ワイン単体でも楽しめる 軽い赤身の肉料理 チーズなど
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−お手ごろ価格のおいしいオーガニック・テーブルワイン−
軽いベリー系の新鮮でフルーティーな香り。
ドライで穏やか、そして、心地よい軽快な余韻がGoo!
白もあります！
軽くて爽快感抜群 スッキリしたのど越しも良い
フルーティーな味わいで爽やか感倍増です。
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