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●秘蔵梅酒 小正醸造　鹿児島県日置市 最小限の濾過だから旨味タップリ！ 本格焼酎仕込み　秘蔵梅酒 小正醸造の本格焼酎（米・麦）で仕込み、さらにじっくりと長期間熟成させました。 濾過を最小限に押さえてあり、凝縮された梅の実のエキスと、長期熟成ならではの、醸造酒のような香りと、とろ〜っとしたコクのある味わいをお楽しみください。 　 −最小限の濾過だから旨味タップリ！− ■秘蔵梅酒 とろっとしたコクのある味わい 秘蔵梅酒は奈良・王隠堂農園の新鮮な青梅を傷をつけないよう一粒一粒丁寧に手もぎし、さらに国内では希な本格焼酎で仕込み、じっくりと長期熟成させました。 柔らかな香りと共にコクのある仕上がりとなっています。 とろーっとしたコクのある味わいをお楽しみ下さい 瓶底のくぼみは 赤ワインのボトルのように、秘蔵梅酒も瓶底がくぼんでいます。これは澱（おり）が底に溜まりやすいように設計されております。 旨味を残すために濾過を最小限に押さえてあります。 この瓶を使用すると言うことは澱が出やすいという前提ですのでご安心下さい。 到着したら １〜２日程度　静置して休めて下さい。澱が下がりきり梅酒が澄んできます。 お飲みになる時は出来るだけ静かに、澱が舞い上がらないように注いで下さいね。 見た目も大切ですからね　綺麗な梅酒を注いでお楽しみ下さい！ ●原料/梅実、本格焼酎、糖類 ●アルコール分/17％ とろっ〜とコクのある奥深い味わい　おススメです！ liq■秘蔵梅酒720ml 価格2100円 個数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　　 　 梅酒を仕込もう！　手造りで無添加のこだわり梅酒 2008年度産　梅酒素材ご予約開始いたしました ■Natural Liquor & Seasoning

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